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Kitchen Biyori vol.2

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9・10月のメニュー&スケジュール。

2016年9・10月のメニュー&スケジュールが決定いたしましたので
ご案内させていただきます。

今月は、秋の味覚満載メニューです。

9・10月のメニュー&スケジュール。_c0190824_2054026.jpg


メインは「栗おこわ」。
栗の剥き方やアクの抜き方などの下処理の方法や、
保存方法などをメインに、これから旬を迎える栗を入れておこわを。

「鶏とサツマイモの照煮」は、秋に美味しいサツマイモを使って。
お弁当のおかずにも重宝しますよ。

その他に、「茄子とみょうがの浅漬け」と「キノコの茶碗蒸し」。
椀物と、お茶請けもご用意してお待ちしております!


[ 日 程 ]

 9月21日(水)10時~ 満席になりました
 9月28日(水)10時~ 満席になりました

10月15日(土)10時~ 満席になりました
10月21日(金)10時~ 満席になりました
10月27日(木)10時~ 満席になりました
10月28日(金)10時~ 満席になりました


【 開催場所  】 神奈川県綾瀬市の自宅にて (詳細は、ご予約時にお伝えいたします。)
【 参 加 費 】 3.500円 
【 持 ち 物 】 筆記用具 エプロン タオル カメラ(必要であれば)


*この他の日程は、お問い合わせください。
*全日程とも、2名様~5名様での開催とさせていただきます。
*人数調整のため、第二希望日知らせください。
*土曜日・祝日は、10歳になる娘も同席させていただきます。


ご参加いただける方は、上記日程からお選びいただき
メールにて、下記アドレスまたは(ご存知の方は)携帯アドレスまでお申し込みください。

colorful_kitchen2005☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて)


※以前にご参加いただいたことの ある生徒様に
 ご案内メールを送らせていただいております。
 そのメールをご覧になった方を優先して、ご予約をお取りしています。ご了承くださいませ。

 ご案内のメールを希望される方がいらっしゃいましたら
 上記アドレスまで、ご連絡いただければ登録をさせていただきます!


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# by kitchen_biyori2 | 2016-09-04 07:00 | メニュー&スケジュール

ドライカレーLesson5.6。

連日のLesson。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

ドライカレーLesson5.6。_c0190824_19572959.jpg


今回のドライカレーは、たっぷりの野菜をみじん切りにしたり、すりおろしたり。
野菜の形が残らないので、野菜嫌いなお子さんや
ご家族にも、きっと喜んでいただけるはず!

暑い夏はキッチンに立ちたくない日もあるので。
工程もなるべく少なく、調理時間も短縮できるように…。
そんな事を考えながら、レシピを考えたりしております。



試作の段階から、何度も何度も作ってきたドライカレー。
Lessonも、残すところあと1日となりました!
あと1日!楽しんでまいりますよ。( *´艸`)



※8月は、夏休みをいただきます。
 次回のLessonは、9月中旬頃にご案内をさせていただきます。
 皆様も、素敵な夏休みをお過ごしくださいね!(*^^*)





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# by kitchen_biyori2 | 2016-07-09 20:14 | カラフルキッチン

ドライカレーLesson.4。

ドライカレーLesson4日目。
本日は、お客様2名様のプライベートLessonでした。

ドライカレーLesson.4。_c0190824_1429524.jpg


普段、ゆっくりお話しができないことも多いので、貸切でのLesson。
全部をお二人でお料理されて、質問もその都度、じっくりと。

プライベートな話しもはずみ、よく笑い、よく話し。
とっても楽しい時間でした!

本日も、ご参加いただきましてありがとうございました!



※7月9日(土)10時~ 1名様 キャンセルがでました。
 ご都合がつきましたらぜひ!ご予約お待ちしております。(*´▽`*)



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# by kitchen_biyori2 | 2016-07-06 14:37 | カラフルキッチン
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神奈川県綾瀬市で、お料理教室主催してます。楽しいお料理と日常のあれこれ。


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