ぶり大根。
まだ声は本調子ではありませんが
昨日、久しぶりに仕事へ行ってきました。
声が出なくなったその日に
「鶏肉を使ったお料理を提案して欲しい。」と言われていて
その事がとても気になっていたので、無理矢理ですが出勤。(笑)
鶏肉料理を、取りあえず一般的な物ですが7品提案。
その中から担当の方が2品選んでくれたので、試作して試食して。
無事OKをいただいたので、写真を撮ってレシピを作って。
今週末、商品としてお店に並ぶ事になりました。
なんだかドキドキ。
沢山売れるといいなーと思っているのですが、はたして結果は…。
乞うご期待。としておきます。(笑)
さて先日、久しぶりに“ぶり大根”を作ってみました。
美味しく出来たと思ったのに、家族の反応はイマイチ…。
やっぱり“ぶり”はお刺身がいいらしい。(涙)
そりゃぁお刺身は美味しいけどね…。
がんばります。
昨日、久しぶりに仕事へ行ってきました。
声が出なくなったその日に
「鶏肉を使ったお料理を提案して欲しい。」と言われていて
その事がとても気になっていたので、無理矢理ですが出勤。(笑)
鶏肉料理を、取りあえず一般的な物ですが7品提案。
その中から担当の方が2品選んでくれたので、試作して試食して。
無事OKをいただいたので、写真を撮ってレシピを作って。
今週末、商品としてお店に並ぶ事になりました。
なんだかドキドキ。
沢山売れるといいなーと思っているのですが、はたして結果は…。
乞うご期待。としておきます。(笑)
さて先日、久しぶりに“ぶり大根”を作ってみました。
美味しく出来たと思ったのに、家族の反応はイマイチ…。
やっぱり“ぶり”はお刺身がいいらしい。(涙)
そりゃぁお刺身は美味しいけどね…。
がんばります。
by kitchen_biyori2
| 2010-03-19 18:51