Kitchen Biyori vol.2

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オーブンミトン。

地元のお友達が、お誕生日だったことを口実に(笑)
大好きなオーブンミトンの焼き菓子をお取り寄せ。

実家に帰る前、私が焼いていたお菓子達。
実はすべて、オーブンミトンの小嶋ルミさんの本から。
とても丁寧な説明文と、写真の数々。
材料も最低限の物ばかり。

素人の私でも
素材の味がはっきりわかる、とても美味しい焼き菓子が出来上がりました。
飾りたてる、見た目にも楽しいゴージャスなお菓子も好きだけれど
どっちかと言われたら、断然焼きっぱなしのお菓子が好き。

取り寄せたお菓子も美味しかったこと…。
パウンドケーキにフィナンシェ、キッフェルン。
またお取り寄せしちゃおうかな〜。

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by kitchen_biyori2 | 2009-03-29 13:43 | 好きなもの
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神奈川県綾瀬市で、お料理教室主催してます。楽しいお料理と日常のあれこれ。


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