Kitchen Biyori vol.2

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1000円カルチャー *マンゴータルト*

先日お知らせした、ビタミンママさん主催の親子料理に行ってまいりました!

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やっぱり、スィーツの力は偉大!
お菓子を作る時の子供たちの真剣さといったら、それはそれは、すごい集中力で。
特に、飾り付ける時はすごい!キラキラした目で、一生懸命頑張ってくれました。

その、ケーキがこちら。
小さいお友達と、少しお姉さんになったお友達の飾り方の違いがよくわかりますね~。

ミントの量が。(笑) 小さいお友達は、モリモリ盛り付けてくれます!(^^♪

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そんな姿も、とっても可愛いLessonでした!




最後になりましたが、お世話になった
工藤建設さま・ビタミンママのスタッフの皆様・そして、ご参加いただきました皆様。
本当にありがとうございました!




お子様向け、親子向けの企画、レッスン承ります。
FOODのレシピ開発、撮影等も承ります。



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by kitchen_biyori2 | 2015-07-25 22:29 | Little Little | Trackback | Comments(0)

ぬいぬいLesson -カシュクールワンピース-

先日のお楽しみ。久しぶりに、ぬいぬいLessonに行ってきましたよ。

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今回はリクエストをして、Lee6月号に作り方が掲載されていたカシュクールワンピース!

リネンの生地は、グレイッシュブラウンというお色で
バイヤステープとの色遣いがとっても気に入ってしまい…☆
作りたいー!とお願いしたら、叶えてくれました。笑

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後ろはリボンがアクセントに。
なっちゃん先生が色々と準備をしてくれていたおかげで、とっても素敵に、そして時間内に出来上がりましたよ~。
いつ、どこへ着ていこうか。今からワクワクです☆

なっちゃん先生、ありがとうね~~~!



そして、恒例となりました、ありがとうランチは。

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先日購入してきた、コストコのプルコギに、玉葱とピーマンを足したプルコギ丼!
そして、サラダにお漬物。
ササッと準備ができてしまうプルコギ。重宝してます~。(´▽`*)






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by kitchen_biyori2 | 2015-07-18 09:26 | 習いごと | Trackback | Comments(0)

春巻きのお弁当。

お仕事へ出かける日は、よほどのことがない限りお弁当を持って行きます。
休憩中に買いに行くのが面倒なので。最近、暑いし~。笑

そんな、ある日の。
冷凍してあった、春巻きがメインのお弁当。
ミニサイズの皮で巻いてあるのですが、半分に切ったら高さがぴったり!
こんなことが、ちょっと嬉しかったりします。笑

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・春巻き
・ハンバーグ
・茹でトウモロコシ
・かぼちゃサラダ
・プチトマト
・お土産でいただいたお饅頭




大荒れのお天気。明日はどうなることやら。
明日のお天気次第では、休校になるかもしれないと。どうなりますことやら。"(-""-)"




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by kitchen_biyori2 | 2015-07-16 17:03 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

アジアンテーブル。

忙しい毎日が続いております。
長いお休みに入る前は、毎回こんな感じになってしまうのですが
そんな時こそ、目が回るような忙しさを思い切り楽しんでしまいます。
変なアドレナリンが出てしまうというか。
やらなければいけないことを、やりきった時の充実感がたまらなく。
その隙間にお楽しみの時間も取り入れて。笑  そのお話はまた。(*^^*)


そして今日は。
久し振りに、わが家にお客様をお招きしておもてなしを。

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そんな本日の、おもてなしメニュー。


・夏野菜のキーマカレー
・ジャガイモとインゲンのサブジ
・海老とアボカドのサラダ
・ひと口カツ
・マンゴーのタルト(こちらは、リトリトメンバーのMiwaちゃん作☆)
・チャイ



アジアンテーブルをテーマに。
久し振りにスパイスを購入して、カレーもベースから。
サラダのチーズも牛乳から手作り♪♪♪
集中して色々作って、お客様と楽しいお話も沢山できて…。
とっても有意義な時間を過ごせました。
こんな時間を、もっともっと持てたらいいなぁ。(´▽`*)





さて。今日はこれから、ちょっとお出かけしてきます。
まだまだ続く、忙しい日々ですが。夏休みまであと少し!がんばりまーす☆☆☆







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by kitchen_biyori2 | 2015-07-15 17:18 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

コストコパンで。

コストコパンでサンドイッチ。(*´▽`*)
昨日のLessonには、ママ達に付き添って娘のお友達が来てくれたので、簡単ランチでおもてなし。

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パンはコストコのディナーロール。
パンを斜めにカットして、三種類の具材を挟んでみましたよ。

卵とレタスのサンドイッチにハムレタス。それに、プルコギビーフも☆☆☆
娘には、プルコギサンドが好評でした!

みんな、沢山食べてくれました!
Kくん・Rくん・Eちゃん☆
ママに付き合ってくれてありがとうね。また遊びに来てね~。





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by kitchen_biyori2 | 2015-07-12 07:07 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

基本の中華 Lesson5.6.7。

3日間連続でのLesson。
本日をもって、基本の中華のLessonが終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!

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今月のテーブルは、沖縄で作られたブルーの器をメインに。
その器に合わせて、ランチョンマットなどをチョイス。
その他の器も、白いお皿の中でも青味がかった物を選んでいます。
同じ白でも、黄色っぽかったり土色だったり。
白のチョイスの仕方でも、雰囲気が変わったりすると思います。

青は、食欲を減退させる色と言われることもありますが
今日みたいにジメジメと暑い日は、視覚から涼しげなブルーの器を使ってみることも
私はアリだと思っております。

ご参考にしていただけたら嬉しいです!(´▽`*)!


さてさて、明日もお仕事なので今日は早めに寝ちゃうことにします。笑
皆さんも、よい週末をお過ごしくださいね!





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by kitchen_biyori2 | 2015-07-11 21:07 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(2)

常備菜。

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明日からのLessonに備えて、冷蔵庫の整理を。
お野菜の常備菜をたっぷり作りました。
これだけ作っておけば、ちょっとの間は安心。
あとは、干物を焼いたり、冷凍してある餃子を焼いたりします。

フルーツも、切っておくと
パパも娘もよく食べてくれます。(*^^*)



・ほうれん草の胡麻和え
・きんぴらごぼう
・キノコのポン酢ソテー
・ポテトサラダ
・フルーツ色々




お天気が悪い日が続きますね…。
久しぶりの更新になりましたが、元気にしております!
お仕事もがんばっておりますが、Saleにも出かけていろいろと…。( *´艸`)
毎日を、楽しく過ごしております☆☆☆






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by kitchen_biyori2 | 2015-07-08 20:51 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)
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神奈川県綾瀬市で、お料理教室主催してます。楽しいお料理と日常のあれこれ。


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