Kitchen Biyori vol.2

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来月のカラフルキッチンについて。

こんばんは。
来月のLessonについて、お知らせをさせていただきます。

先日、こちらで 今月末までにはLessonについての
スケジュールとメニューをアップします!と
ご案内させていただいたのですが…。

11月は、おかげさまで、いくつか大きなお仕事をいただいている上に
お祝い事の行事・幼稚園のお仕事等が重なり…。

スケジュール帳とにらめっこを繰り返したのですが
お料理教室の開催が難しい状況です。(涙)
(既にリクエストLessonをご予約いただいている方は、予定通り開催させていただきます!)

申し訳ありませんが、11月はお休みをさせていただき
また12月に皆さんとお会いできたら。と思っております。

既にメニューも決まり、撮影も済んでいるのですが…。(涙)
本当に申し訳ありませんが、ご理解いただけたら幸いです。



12月のスケジュールは、
来月15日までに、またこちらでご案内をさせていただきます!
by kitchen_biyori2 | 2012-10-29 20:33 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

遠足日和。

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今週は、(■■屋で)3連勤でお仕事。
朝7時半には出かけていき、帰ってくるのは6時過ぎなので
身体はとても疲れるのですが…。
スタッフの皆さんと会えたり、お客様とも色々とお話ができたりするので
充実した時間を過ごすことができます。

続けていくことは大変だけど
その分、喜びも沢山あります。
これからも、できる限り続けていけたらなぁ。と願う毎日。
がんばります!


お休みの今日は、幼稚園へ。
歩き遠足へ行く園児たちの付き添い。

沢山歩いて(行き帰りだけで2時間も歩きましたよー!)これまた疲れたけれど
お天気にもめぐまれ、とっても幸せな一日でした。

役員のみなさま。お疲れ様でしたー!


※写真は、遠足で行った公園に咲いていた薔薇。
 きれいでした~!
by kitchen_biyori2 | 2012-10-26 20:08 | むすめのこと | Trackback | Comments(0)

最近のあれこれ。

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少しのんびりの1週間でした。

■■屋へは通常通り、行っておりますが
リトリトメンバーと、来月のイベントへ向けての仕入れをしに河童橋へ出かけたり。

ママ友と、湘南テラスモールへお出かけしてみたり。
その度、美味しい物ばかりを食べて まさに食欲の秋。

楽しい、楽しい10月であります。
11月・12月はお仕事も沢山入っており、忙しくなりそうなので…。
今月は楽しい事を沢山して、充電をしてみたいと思います!



今日もリトリトメンバーと打合せ&作業。
遠くまで来てくれたので、母が送ってくれた栗を使った
栗おこわをメインに、ワンプレートランチでおもてなし。

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今日のメニューは
 ・栗おこわ
 ・根三つ葉と豚肉の塩麹炒め
 ・筑前煮
 ・ゆず大根
 ・かき玉汁

メンバーは、いつもとっても喜んでくれて
感想を沢山言ってくれるので、作り甲斐があります。(笑)

また来てねー。


※写真のお弁当は、娘ちゃんリクエストのQooのキャラ弁。
時間があるので、こんなこともしてあげられちゃいます。(笑)
by kitchen_biyori2 | 2012-10-19 18:53 | おでかけ | Trackback | Comments(0)

金目鯛Lesson、終了しました。

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洗面台の横に、小さなテーブルと
革と木で作られた、バック?を置いてみました。
こちらのバック、フランスのアンティーク。

その色使いがとても素敵で、ひとめぼれ。
実家にあったのですが…母を口説き落として(笑)いただいたもの。
ありがとうございます。大切に使わせていただきます。(笑)


この中には、普段使いのお化粧道具などを入れています。
今までは、それらを無印で買った収納ボックスに入れていたのですが
お客様が来る度に洗面台下にしまいこみ
普段は出しっぱなし…だったので、このバックのおかげで
そのわずらわしさがなくなり、見た目も可愛いので大満足。

10月は、少し(いや、だいぶ。)スケジュールに余裕があるので
家の中を整えていきたいと思います。


さて。
先週末で、金目鯛のLessonが終了いたしました。
沢山のお客様にご参加いただき、ありがたい限り。

来月のMenuは何にしようか…まだ思案中ではありますが
月末までにはご案内させていただきますね。

それでは。今日は幼稚園の役員会。行ってまいります。

皆様も、素敵な一日になりますように!
by kitchen_biyori2 | 2012-10-15 09:05 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

sesame 11月号 掲載していただきました。

先日撮影していただいたLittle LittleのParty。
いよいよその雑誌が、昨日発売になりました!

sesame 2012年11月号
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Little Littleの世界観を、大切にしていただいての撮影でした。

とても素敵な、そして貴重な経験をさせていただき
私たちにとっても記念に残る、一冊となりました。

みなさま、ぜひぜひ、本屋さんでお手にとってご覧ください!
by kitchen_biyori2 | 2012-10-07 20:55 | Little Little | Trackback | Comments(0)

Lesson.3 ありがとうございました。

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本日もLesson。
5名のお客様にご参加いただきました!

今月のメイン食材である、金目鯛について
毎回皆さんに質問をしています。

全国の金目鯛・煮魚情報がおもしろい!(笑)
日本各地でやっぱり違うものですね~。

あと、磯辺揚げ情報も。(笑)

毎回楽しいLessonです。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!

10月13日(土)あと2名さま ← キャンセル出ました! ご都合が合いましたら是非ご参加ください!
by kitchen_biyori2 | 2012-10-04 20:26 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

本日もLesson。

昨夜の台風はすごかったですね…。
私は17時まで■■屋でお仕事だったのですが、電車が止まり始めた との情報を聞き
帰れなくなったらこまるー。と嘆願し、ちょっとだけ早めに帰らせていただきました。
おかげさまで、無事帰宅。よかったー!

でもでも、雨風が猛威をふるっていた夜10時頃…。
突然停電してしまって、大慌て。

冷蔵庫の中の金目鯛が気になって。(笑)
慌てても仕方ないのですが、生徒さんにお出しする大切な食材なので
ちょっと、ドキドキしてしまいましたが、すぐに電気もついてひと安心。

ということで、本日も無事終了。

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遠くからお越しいただきました皆様。
ありがとうございました!

沢山笑って気分もリフレッシュ!
本当に素敵な一日でした。
by kitchen_biyori2 | 2012-10-01 18:42 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(2)
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神奈川県綾瀬市で、お料理教室主催してます。楽しいお料理と日常のあれこれ。


by Colorful Kitchen
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