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Kitchen Biyori vol.2

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絵本。

クリスマスの仕組み!?が
解り易く描かれている絵本がないかな〜と探していたら
とても素敵な絵本を発見。


ティモシーとサラのえほん
ふゆのよるのおくりもの 
芭蕉みどり 作・絵 ポプラ社


親の私も、可愛らしくて、とても細かい絵の描写を楽しませてもらい。
娘も気に入ってくれて、購入してからずっと
毎日、寝る前と起きた時に読んでおります。

シリーズで、あと9冊出ているのだけれど。
文章が長いからな…と思いながら、購入をためらってしまう
ものぐさな親であります。(笑)

でも、本当におすすめ。気になった方はぜひ。
by kitchen_biyori2 | 2009-11-29 17:07 | むすめのこと | Trackback | Comments(0)

試作中…。

来月に向けて試作の日々。
昨日はチキンを夕飯に出してみると
「相変わらず美味しいね。」と旦那さまの太鼓判。
ありがとうございます。(笑)

そして。
今回のチキン。
あの魔法のフライパンを使って焼き上げます。

我が家に来てからというもの、結構な頻度で使っております。
チキンなどのお肉を焼く時に使ってみると
ふっくらジューシーな仕上がりに。

ご参加いただく皆様、是非使い勝手をお試しくださいね。

そして。
来月のご予約状況を更新しておきます。
まだまだ空きがございますので
どうぞ皆様、ご参加くださいね。

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by kitchen_biyori2 | 2009-11-27 08:43 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

12月のメニュー&スケジュール。

お待たせ致しました。
12月のメニュー&スケジュールのご案内です。
HPに不具合が出てしまい、ブログのみのご案内になってしまいますが
ご質問等あれば、メールまたはコメント欄から(非公開にして)お問い合わせください。

さて。2009年12月にご提案するのは…。
2年ぶりの クリスマスメニュー! 

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早いもので2009年も残り1ヶ月…。
あっという間の一年の締めくくりは
クリスマスメニューをご紹介いたします。

定番のローストチキンは、ご質問いただくことが多い
バルサミコ酢を使った、簡単バージョンを。
一口大に切ったお肉で作れば、普段の食事にも!

そして、サーモンを使った色とりどりの前菜に、お手製ソース。
組み立てておいて冷蔵庫で冷やしておけるので
おもてなしにピッタリの一品です!
その他に、温かいスープとパン
デザートには、苺のケーキをご用意してお待ちしております!

みなさま振るってご参加ください!

*富士のお教室はお休みさせていただきます。申し訳ありません。
by kitchen_biyori2 | 2009-11-24 16:33 | メニュー&スケジュール | Trackback | Comments(0)

連休 〜そのさん〜

連休の2日間は、おうちにこもってお友達とお菓子を焼きまくり。

ケーキやクッキー類。
沢山沢山焼きました。
旦那さまのお客様へ。感謝の気持ちです。

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そして。
レッスンでも登場したナムルを作って
久しぶりのビビンパ。
「美味しくて、よく食卓に登場します〜。」と言ってもらえるナムル。
久しぶりに作ったら、やっぱり美味しい!
また作ろう!

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by kitchen_biyori2 | 2009-11-23 16:07 | Trackback | Comments(0)

連休 〜そのに〜

お買い物の後は、渋滞をさけて裏道を通って帰ったら
田んぼの真中で何やら人だかり…。

田奈農協のお祭りがやっていたので寄り道。
娘は田んぼに入って大喜び。

楽しいお出かけになりました。


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by kitchen_biyori2 | 2009-11-22 21:49 | むすめのこと | Trackback | Comments(0)

連休 〜そのいち〜

母が急に出掛けてきてくれたので
12つきさんの冬じたく展へお出かけ。

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素敵なものが沢山で
本当に迷ったけれど
炊飯器が壊れて困っていたので
とても素敵な土鍋を購入。

夕飯の分と朝食の分が一緒に炊けるくらいの、小さめサイズ。
3人家族には、このくらいで十分。
炊きあがったまま食卓に出しても、とても可愛い。

小さな土鍋をずっと探していたので、すごーく嬉しい。


早速、次の日にお米を炊きました。



その次の日はチゲ鍋。
美味しかった〜。可愛かった〜。(笑)c0190824_21452283.jpg
by kitchen_biyori2 | 2009-11-22 21:39 | おでかけ | Trackback | Comments(0)

デザート。

雨が降ったりやんだり。
寒い一日でしたが、今日も元気に娘とお出かけ。
ヤマハのレッスンの後、雨でもお出掛けしやすい
近くのショッピングセンターへ行き
お散歩がてら買い物をしたり休憩したり。

家に帰るとすぐ昼寝を始めた娘を見ながら
何てことない一日でしたが、こんな日がとても幸せだな〜と。

忙しくしていても、こんな一日の為に
家族みんなで頑張っている気がします。

さて。
来月のお教室のご案内。
通常なら、日程をご案内させていただく時期なのですが
今月は連休明けにさせていただきます。

もう撮影も終わり、メニューもほぼ決まっているのですが…。
もうしばらくお待ちくださいね。

一足お先にデザートの写真を!
もうどこもかしこも…クリスマスですよね〜。
毎年この時期は、ワクワクしてしまいます。(笑)

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by kitchen_biyori2 | 2009-11-19 21:06 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

残り2日。

残すところ、あと2日となったRussian Tableのコラボレッスン。

追加日程の11/27(金)、残り1名さまとなりました!
ご都合が合いましたら、ぜひ、ご参加くださいませ。

【11月のスケジュール】+++ Russian Table 10:30〜 +++

11月 6日(金) @Coucia!(川崎)終了しました
11月 7日(土) @Coucia!(川崎)終了しました

11月13日(金) @Colorful Kitchen(綾瀬)終了しました
11月14日(土) @Colorful Kitchen(綾瀬)終了しました

11月24日(火) @Coucia!(川崎) 都合により、Closeさせていただきます。
11月25日(水) @Coucia!(川崎)満席です。

11月27日(金) @Coucia!(川崎)あと1名さま

2教室同時開催の為、レッスン料は
¥5.000(復習用ビーツ、オリジナルフレイバーティーのおみやげ付き)
とさせていただきます。


Coucia!さんへご参加いただける場合はコチラをご覧いただき
直接お申し込みください。

ご参加、心よりお待ちしております。
by kitchen_biyori2 | 2009-11-16 17:37 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)

おでん。

昨日もコラボレッスンの一日。

遠くから、一年ぶりのお客様がいらしてくれたり
娘の大好きなお友達も来てくれて
綾瀬でのレッスン、無事終了いたしました。

ありがとうございました。

真っ赤なビーツ。赤過ぎてびっくりしてしまうかもしれませんが
煮込むと独特の旨味が増して、本当に美味しい。
しかも。
ここ数ヶ月、ビーツを食べ続けているのですが(週に1〜2回程)
体調がとてもいい気がするのです。

毎月毎月悩まされている痛みも和らぎ、
寝つきも寝起きもすっきり。
気のせいかもしれませんが、たぶん、ビーツのおかげかと。

ご参加いただきました皆様も、ビーツを見つけたら
ぜひぜひボルシチにしてあげてくださいね。
他の食べ方も、研究してみてください!私もトライしてみます!


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さて。
いくらボルシチが美味しいとはいえ、そればかりを
家族に食べさせるのは酷なので…。(笑)

お友達が来てくれる日の前日
こんなにたくさんの“おでん”を作りました。

大根に人参、じゃがいもに蒟蒻。
キャベツも沢山いただいたのでロールキャベツにして入れてみたら
出汁がでて美味しいこと…。

いつもいつも作り過ぎてしまうので
みんなでワイワイ、お昼におでん。
みんなのおかげで、もう食べきってしまいました。

また作ろーっと。
by kitchen_biyori2 | 2009-11-15 20:05 | Trackback | Comments(2)

ボルシチ日和。

我が家(綾瀬)で開催させていただいた、コラボレッスンの一日。

今にも雨が降りそうで、こんなに寒い日は
温かくて栄養満点のボルシチと、美味しい紅茶がピッタリ。

明日もこんなお天気かしら。
でも、ボルシチ&紅茶日和です。(笑)

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
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by kitchen_biyori2 | 2009-11-13 16:25 | カラフルキッチン | Trackback | Comments(0)
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神奈川県綾瀬市で、お料理教室主催してます。楽しいお料理と日常のあれこれ。


by Colorful Kitchen
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