Kitchen Biyori vol.2

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9月・10月のメニュー&スケジュール

お待たせ致しました。
9月・10月のメニュー&スケジュールが決定致しましたので
お知らせさせていただきます。

*今月は、9月・10月と同じメニューでのご紹介とさせていただきます。

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今月のメニューは
旬をむかえたサンマと梅干しを使った“サンマの梅煮”を主菜として。
サンマの下処理の仕方、短時間で美味しく柔らかく煮上げるコツを
ご紹介していきたいと思います。

副菜は、里芋をつかった、“里芋の揚げしんじょ”を。
しんじょの作り方はもちろんの事
あんかけに使う、出汁のとり方などもご紹介していきます。

この他に、小鉢・椀もの・旬のフルーツ等をご用意してお待ちしております!


【 日 程 】
 
 9月16日(金)10時〜
 9月17日(土)10時〜 あと1名さま
 9月22日(木)10時〜 申し訳ありません。closeさせていただきます。
10月 6日(木)10時〜 あと1名さま
10月14日(金)10時〜 満席です
10月15日(土)10時〜 満席です


【 参 加 費 】 3.000円(材料費含む)
【 持 ち 物 】 筆記用具 エプロン タオル カメラ(必要であれば)

*全日程とも、2名様以上での開催とさせていただきます。
*日程が少なくて申し訳ありませんが、人数調整のため
 第二希望までお知らせくださいませ。
*土曜日・祝日は、5歳の娘も同席させていただきます。

ご参加いただける方は、上記日程からお選びいただき
メールにてお申し込みください。

colorful_kitchen2005☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて)

皆様のご参加、お待ちしております!
by kitchen_biyori2 | 2011-09-05 20:23 | メニュー&スケジュール | Trackback | Comments(0)
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神奈川県綾瀬市で、お料理教室主催してます。楽しいお料理と日常のあれこれ。


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